Hotelowy Gdańsk
26
lis
Klasa przyszłych hotelarzy -1PEH – uczestniczyła w wycieczce zawodoznawczej do Gdańska w dniach 18-19.11.2021, pod opieką pani Katarzyny Jaloszynskiej oraz Izabeli Zapiorkowskiej – Hinc w ramach innowacji pedagogicznej.
Innowacja pedagogiczna ma wnieść w ideologię kształcenia poprzez poznanie jak być gościem z klasą. W dalszym rozrachunku uczeń ma nauczyć się jak być pracownikiem, który rozumie potrzeby gościa hotelowego.
Głównym punktem wycieczki był pobyt w 2-gwiazdkowym hotelu SMART. Uczniowie skorzystali z usługi noclegowej oraz gastronomicznej w formie pysznego śniadania. Mieliśmy również przyjemność porozmawiać z menadżerem hotelu, który opowiedział nam o tym obiekcie hotelarskim oraz o swoim doświadczeniu w branży hotelarskiej.
W celu porównania hoteli 2-gwiazdkowych, odwiedziliśmy hotel Ibis Stare Miasto, gdzie kierownik recepcji oprowadził nas po poszczególnych działach w hotelu.
Następnie zadaniem uczniów było przygotowanie innowacyjnej formy interpretacji słownej i obrazowej aktualnego pobytu, wysunięcie wniosków z pracy pracowników hotelu. Praca w grupie przyniosła owocne rezultaty, została oceniona i wskazała na kolejną twórczą pracę uczniów.
W drugim dniu udaliśmy się do Muzeum DejaVu- interaktywnego muzeum złudzeń optycznych i iluzji, w którym uczniowie mogli odkryć niesamowity świat iluzji.
Był też czas tylko dla siebie, by wysunąć wnioski, omówić pierwsze, niezwykłe wrażenia.
Bardzo miłym punktem naszej wycieczki było odwiedzenie hotelu SADOVA, gdzie dzięki uprzejmości personelu hotelowego mogliśmy zobaczyć usługi świadczone w luksusowym 4-gwiazdkowym hotelu.
„Hotelarstwo to nie tylko zawód to także styl życia „



























