Lekcja otwarta w pracowni cukierniczej
09
lut
W piątek 7 lutego 2025roku w klasie 2 technik technologii żywności zorganizowano lekcję otwartą – pracownia cukiernicza. Uczniowie wykonali gniazdka poznańskie. Podczas zajęć ćwiczyli umiejętność sporządzania ciasta parzonego i lukru pomarańczowego. Każdy z uczestników miał możliwość uformowania, usmażenia i udekorowania własnego wyrobu.
